3. Mērces
Asas mērces satur etiķi, kas palīdz tām saglabāt svaigumu arī ārpus ledusskapja. Arī kečupu var glabāt ārpusē, tāpēc nav vajadzības aizpildīt ledusskapi ar to. Sojas mērces var uzglabāt līdz pat trim gadiem un tajās ir tik daudz sāls, ka nav vajadzīgs tās turēt ledusskapī pat pēc to atvēršanas. Salātu mērces ir veidotas no eļļas un etiķa, kas nozīmē, ka arī tām nav vajadzīga zema temperatūra.
pixabay
4. Ievārījumi un marinēti dārzeņi
Marinēti gurķi, jau ir pasargāti no sabojāšanās. Arī ievārījumus nav jāliek ledusskapī, ja tie ir pareizi sterilizēti, jo tie var stāvēt ārpusē līdz pat 2 gadiem. Turklāt ievārījuma atrašanās aukstumā var stimulēt pelējuma veidošanos, jo katru reizi atverot ledusskapja durvis, starp burkas vāku un burku kādā plaisā var nokļūt silts gaiss, veidojot kondensātu, kas rada ideālus apstākļus baktērijām.
pexels.com
5. Citi produkti
Arī olīveļļai nav jābūt ledusskapī, kur tā saduļķosies. Tāpat nav īsti noteikts, ka olām obligāti jāstāv ledusskapī – galvenais, lai tās atrodas vietā, kurā ir konstanta temperatūra. Atceries- neturi olas ledusskapja durvīs, jo tur tās piedzīvo temperatūras maiņu, atverot un aizverot durvis.
Sviestā ir tik daudz tauku, ka tam nav jābūt ledusskapī. Salami desu ledusskapī vari glabāt, taču tas ir izvēles jautājums, jo to var uzglabāt arī istabas temperatūrā, tikai jāpārliecinās, ka tās iepakojums nav atvērts.
