Nekad nemazgājiet jēlu vistu pirms gatavošanas. Tā vietā…

0
Advertisement

ASV Lauksaimniecības ministrija uzsāka kampaņu ar nosaukumu “Drošs ēdiens ģimenei”, kas mudina cilvēkus ievērot šādus ieteikumus:

Tīrība. Mazgājiet rokas un virsmas.

Nodalīšana. Neļaujiet jēlai vistai vai tās šķidrumam saskarties ar citiem produktiem.

Gatavošana. Vistu gatavojiet vismaz 740C temperatūrā.

Saldēšana. Neatstājiet vistas gaļu ārpus ledusskapja, ielieciet to aukstumā pēc iespējas ātrāk.

4

Arī Dreksela Universitāte izveidoja informatīvo kampaņu “Nemazgā vistu”, lai atbrīvotu sabiedrību no šī nepatiesā stereotipa. Ar agresīvām baktērijām saindētas putna gaļas lietošanai uzturā bieži ir nelabojamas sekas.

5

Cilvēkiem, kas apēduši saindētu gaļu, var parādīties caureja, drudzis, vēdera krampji, slikta dūša un vemšana. Lielākoties saindēšanās ar salmonellu pāriet dažu dienu laikā, taču mēdz būt arī letāli gadījumi.

Pāršķiriet nākamo lapu, nospiežot uz tās numura.

Advertisement